金瓜貢茶是外形長(zhǎng)得像金瓜而得名,擁有降低血壓、促進(jìn)脂肪代謝的效果,還可以提神、醒酒,是一種非常優(yōu)質(zhì)的茶品,還有許多人不知道金瓜貢茶應(yīng)該怎么泡,以下就是金瓜貢茶的泡法。
金瓜貢茶沖泡步驟
第一步:先將茶杯用開(kāi)水泡一泡,即燙杯,這樣不僅有高溫消毒的目的,還能提高杯子的溫度,讓后續(xù)沖泡中,茶汁更容易滲出。
第二步:在茶碗中放入5~8克左右的金瓜貢茶,當(dāng)然可根據(jù)自己的口味來(lái)選擇放多少。第三步:將沸水沖入茶碗中,靜止2秒后將茶水到出燙茶杯,這樣可以清洗和喚醒茶葉。
第四步:向洗過(guò)茶的茶碗中注入沸水,蓋上蓋子悶5秒左右,可以讓茶汁更好地滲出。
第五步:出湯時(shí)將茶漏放在茶海上,過(guò)濾掉茶湯中的少許碎葉。
第六步:將茶湯分到茶杯中,現(xiàn)在就可以享受普洱茶了。
金瓜貢茶沖泡技巧
金瓜貢茶是存放時(shí)間比較久的老茶品,剛撬下來(lái)的時(shí)候很難發(fā)揮最好的味道,這個(gè)時(shí)候就需要將撬下來(lái)的茶葉攤開(kāi)放置在清潔、蔽蔭處進(jìn)行醒茶。
投茶量一定要按照茶壺的大小,以及個(gè)人的口味來(lái)投放,初期可以按照茶葉占茶壺容量的3分之1,或者是2分之1這種說(shuō)法來(lái)進(jìn)行投茶,然后慢慢地按照自己的情況進(jìn)行增減。
然后使用沸水沖入,快速地倒去茶水,這樣可以達(dá)到濕醒茶的作用。第二泡就可以開(kāi)始飲用了,浸泡的時(shí)間不可以過(guò)長(zhǎng),注入開(kāi)水3到5秒就可以飲用了。以上就是金瓜貢茶怎么泡的介紹。